木工除塵器的長處是可以處理含塵濃度高的煙氣，且能除去0.05—100μm的粉塵，效率可達99％以上。然而因為其壓力損失大，耗能多，所以一般隻用於處理塵徑細微或溫度較高的煙氣。文氏管後麵的除霧器有多種，如重力脫水器、玩頭脫水器、旋風脫水器、旋流板脫水器、衝擊式脫水器等。選用時，可以根據工作的可靠性、液體的霧化程度、是否需要吸收有害氣體和經濟性綜合考慮。
煙氣進入收縮管時流速逐漸增加，進入喉管時流速達到 大值，同時在喉管處加入壓力水。因為水在高速氣流下迅速霧化，煙氣中的塵粒被強製潮濕和凝結。在擴散管凝結過程繼承進行。 後，含塵的水在除霧器被分離出來，從而實現除塵的全過程。木工除塵器由文氏管凝結器和除霧器兩部門組成。文氏管凝結器又由收縮管、喉管和擴散管組成。
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